Шоковая заморозка - «Криотехника» в Новосибирске
Обработка и хранение фруктов и овощей
Шоковая заморозка Шоковая заморозка Шоковая заморозка

Шоковая заморозка

Шоковая заморозка Шоковая заморозка
15.03.2012

ООО "Крио-Техника" в мае 2012г запустила холодильное оборудование для заморозки куринных полуфабрикатов.

Шоковая заморозкаУчтя все пожелания заказчика и специфику работы оборудования  Крио-Техника произвела и запустила оборудование на базе передовых технологий.

Для заморозки требуемого объема продукции был расчитан и установлен холодильный агрегат КT-BT-2*6Н-25.2Y (МО,ЖР, ЗР, М), на базе двух полугерметичных компрессоров 6Н-25,2Y  фирмы Bitzer (Германия), холодопроизводительностью 36,06 кВт  при температуре кипения  -31 и температуре конденсации 45С, на озонобезопасном фреоне R-404а.

Шоковая заморозкаВ комплектации данного агрегата включены следующие опции: система маслоотделения, "зимнее регулирование", жидкостной ресивер, манометры высокого и низкого давления.

Для более точного поддержания давления конденсации и снижения электропотребления, путем плавного регулирования оборотов вентиляторов конденсатора, был установлен преобразователь частоты ATV312 2,2 кВт фирмы Schneider Electric.

Шоковая заморозкаТакже в данном проекте были установлены электронные терморасширительные вентили фирмы Carel, что позволило на 100% использовать теплообменную способность испарителей путем более точного и стабильного заполнения хладагентом.

Важными  преимуществами данных терморасширительных вентилей являются:

- прецизионное пропорциональное регулирование в обоих направлениях шаговым электродвигателем
- совместимость с большинством применяемых хладагентов
- быстрота реагирования и стабильность регулировки
- значительная экономия электроэнергии
- ПИД алгоритм с защитными функциями
- возможность работы в установках с плавающим давлением конденсации 
- интеграция в систему диспетчерского контроля

Шоковая заморозкаВ щите управления станцией предусмотрены защиты двигателей компрессора, вентиляторов испарителя и конденсатора, монитор напряжения для  защиты от перекоса фаз.

Воздухоохладители применены фирмы Alfa Laval.

По всем вопросам звоните нам по номеру +7 (383) 305-43-15 .