Холодильная установка с контролем скорости охлаждения
31.08.2014
В августе сотрудниками компании была разработана и запущена в работу холодильная установка, контролирующая скорость охлаждения продукции в заданном темпе.
Холодильная установка КТ-TN-4ЕES-6Y (МО, ЖР, ЗР) 10,93кВт -10/45С, производства компании Криотехника, запущена в цехе производства кваса.
Данная установка контролирует процесс охлаждения кваса, отслеживая температуру кваса, скорость его охлаждения и динамически меняя уставки позволяет получать разную скорость охлаждения в зависимости от стадии приготовления кваса.
Холодильный агрегат рассчитан на приготовление 3000 литров кваса в сутки.
Установка с таким функционалом первая в Западной Сибири.
По всем вопросам звоните нам по номеру +7 (383) 305-43-15 .