Камера шоковой заморозки - «Криотехника» в Новосибирске
Обработка и хранение фруктов и овощей
Камера шоковой заморозки Камера шоковой заморозки Камера шоковой заморозки

Камера шоковой заморозки

Камера шоковой заморозки Камера шоковой заморозки
27.04.2021

В феврале Криотехника запустила в эксплуатацию шоковую камеру заморозки 11 тн мяса

В начале 2021г Криотехника смонтировала и запустила камеру шоковой заморозки мяса.

Производительность шоковой камеры 11 тн в сутки.

Машинное отделение, по желанию заказчика, было оборудовано из ж/д контейнера. Оно было оснащено освещением, подогревом для стабильной работы оборудования при отрицательных уличных температурах и системой охлаждения для бесперебойной работы в летнее время.

Камера заморозки была оборудована в утепленном морском контейнере, для этого были подобраны потолочные воздухоохладители по длине контейнера.

Данное решение позволило заказчика получить в минимальные сроки камеру шоковой заморозки, не тратя значительных финансовых ресурсов на строительство камеры и машинного отделения.

Дополнительное преимущество данного решения в мобильности камеры и холодильного оборудования. При необходимости данную камеру и машинное отделение с минимальными затратами можно переместить на другую площадку.

Холодильное оборудование полностью выполняет поставленную перед ним задачу.

Было спроектирован и произведена установка KT-BT-HSN 7471-75(МОЖРЗМЭэОЖ).

Холодопроизводительность системы 62,1 кВт при температуре кипения хладагента -37С  и температуре конденсации +45С.

 

 

Холодильные камеры, холодильные агрегаты, промышленный холод Холодильные камеры, холодильные агрегаты, промышленный холод

 

Для более энергоэффективной работы были применены шаговые электронные расширительные вентили фирмы Carel.

Оборудование было оснащено системой удаленного мониторинга, которая позволяет отслеживать все параметры работы системы и при необходимости оперативно реагировать.

В качестве воздушного конденсатора использовано оборудование производства Sest Lu-Ve c немецкими вентиляторами Ziehl-Abegg.

 

Холодильные камеры, холодильные агрегаты, промышленный холод

 

 

В щите управления холодильным оборудованием была использована аппаратура ведущих европейских производителей Dixell, Schneider Electric, Finder и др.

 

 Холодильные камеры, холодильные агрегаты, промышленный холод Холодильные камеры, холодильные агрегаты, промышленный холод

 

Если Вас интересует холодильное оборудование для шоковой заморозки, а также для  низкотемпературных -18-25С или среднетемпературных +0+8С складов можете писать нам на e-mail.

 

По всем вопросам звоните нам по номеру +7 (383) 305-43-15 .