Строительство овощехранилища
Введенное в эксплуатацию в 2019г. овощехранилище успешно отработало свой первый сезон.
Осенью 2019г компания Криотехника сроектировала и ввела в эксплуатацию систему микроклимата для овощехранилища в Красноярском крае.
В овощехранилище происходит межсезонное хранение овощной продукции. Задача осложнялась тем, что в одном здании предполагалось хранить разные овощи: картофель, лук, морковь, капусту.
Как известно, для качественного хранения каждого вида овощей, необходим свой технологический цикл "усыпления", охлаждения и хранения. Только полное соблюдение технологии позволяет сохранить овощи с минимальными потерями.
Само строение выполнено по бескаркасной технологии, что также осложнило монтаж, т.к. в здании отсутствуют несущие конструкции, к которым можно было бы крепить оборудование.
В данном овощехранилище реализована полная система микроклимата. В состав данной системы входили
- подсистема холодильного оборудования, для охлаждения овощей после уборки и поддержания определенных температурных режимов
- подсистема поддержания влажности. Для каждого вида овощей поддерживается определенная влажность
- подсистема поддержания СО2 с помощью автоматических клапанов
- подсистема принудительной вентиляции картофеля, хранящегося навальным способом
Вся система работает полностью в автоматическом режиме.
Холодильный агрегат производства Криотехника, спроектирован и собран на базе европейских комплектующих с применением энергоэффективных решений.
Менеджер проекта: Михайлов Александр.
По всем вопросам звоните нам по номеру +7 (383) 305-43-15 .